Где встретить Рождество в Европе: восемь ярмарок

Над Ратушной площадью стоит пар от котлов с пуншем, в парке светятся деревья, а за домиками слышно, как коньки режут лед катка «Айстраум». Пунш вам нальют в кружку с нарисованным годом, и почти все уносят ее домой.

Это главная ярмарка Вены: около сотни домиков и елка перед ратушей. Она открыта каждый день с 10 до 22 часов, в сочельник до 18:30, и, в отличие от Нюрнберга и Страсбурга, торгует 25 и 26 декабря. Каток работает еще дольше, до 6 января.

Первым возьмите кезекрайнер, колбаску с сыром внутри: при первом укусе сыр течет. Потом лангош или кулек жареных каштанов. Пунш и глинтвейн стоят около 6 евро плюс 5 евро залога за кружку; если кружка не нужна, верните ее и заберите залог.

У ратуши самые высокие цены в городе и самая плотная толпа, особенно вечером в пятницу и субботу, поэтому приходите в будний день до 17 часов. Тот же пунш без локтей соседей наливают на Шпиттельберге, где ярмарка разложена по узким улочкам с ремесленными лавками, и у Шенбрунна, где домики стоят на фоне желтого фасада дворца.

Из аэропорта экспресс CAT довозит до станции Wien Mitte за 16 минут, дешевле электричка S7, дальше до ратуши линия метро U2.

Над Староместской площадью тянется дым от вертелов, на которых крутятся окорока, за елкой в темноте поднимаются две башни Тынского храма. Продавец уже держит нож над пражской ветчиной, и здесь важно не растеряться.

Цену ветчины пишут за 100 граммов, а отрезают охотно полкило. Говорите сразу, сколько граммов нужно, и смотрите на весы. Глинтвейн, по-чешски сваржак, на Староместской стоит примерно 100–130 крон. На ярмарке у костела на площади Мира, куда ходят местные, тот же стакан на 20–30 крон дешевле. Трдельник продают на каждом углу, но это туристическая выпечка без старинного рецепта за спиной; колбаски и горячая медовуха интереснее.

Главные ярмарки на Староместской и Вацлавской площадях по традиции открываются в субботу перед первым воскресеньем Адвента, в 2026 году это 28 ноября, и работают до 6 января. В вечер открытия зажигают елку, и площадь заполняется так, что идти можно только вместе с толпой. Если вам нужен вид, а не церемония, приходите в другой день. Маленькие ярмарки на площадях Мира и Республики обычно закрываются 24 декабря, а две главные работают и на Рождество, и до Крещения.

Из аэропорта до главного вокзала идет автобус AE, а автобус 119 довозит до метро «Надражи Велеславин».

Лангош на площади Верешмарти отдают горячим, прямо из масла: сверху сметана и тертый сыр, который сразу начинает таять. Его едят стоя, держа бумажную тарелку обеими руками, а рядом кто-то разматывает спираль кюртешкалача, трубочки из сладкого теста, испеченной на вертеле.

Две главные ярмарки Будапешта стоят в пяти минутах ходьбы друг от друга. На Верешмарти больше ремесленных лавок и уличной еды. У базилики Святого Иштвана каток кружит вокруг елки, а вечером на фасад собора проецируют световое шоу. Ярмарка на Верешмарти работает с 13 ноября до 31 декабря, так что сюда можно приехать и после Рождества; 24 декабря она открыта только до 14 часов.

По ценам прошлого сезона глинтвейн, форралт бор, у базилики стоит около 1500 форинтов, на Верешмарти около 1900. Лангош обойдется примерно в 3200, гуляш в хлебной миске около 5700. Кюртешкалач в переходе на площади Деак почти вдвое дешевле, чем на ярмарке, сладкое лучше покупать там.

Из аэропорта автобус 100E за 35–40 минут довозит до площади Деак, оттуда до обеих ярмарок пешком. Вечер закончите в купальне Сечени: в мороз над открытым бассейном идет пар, а горячая вода согревает лучше любого глинтвейна.

Около половины четвертого в Таллине темнеет, и Ратушная площадь словно включается: гирлянды на домиках, огни на елке, над крышами шпиль ратуши XIV века. Пахнет имбирным печеньем и глинтвейном, под ногами старая брусчатка.

Таллин считает, что первую публичную рождественскую елку в Европе поставили именно здесь, в 1441 году. Рига оспаривает первенство, и сам этот спор хороший повод приехать. Ярмарка стоит на той же площади с 20 ноября 2026 до 6 января 2027, поэтому сюда можно попасть и на Рождество, и на Новый год.

Площадь небольшая, всю ярмарку вы обойдете за полчаса, так что начинайте с главного: кровяная колбаса с тушеной капустой, имбирное печенье и кружка глинтвейна примерно за 5–7 евро. Домой увозят вязаные варежки и шерстяные носки с эстонскими узорами. Их продают и на ярмарке, и у стены Мюйривахе, прямо под крепостной стеной старого города.

По выходным приплывают туристы из Хельсинки, тише в будни. Из аэропорта до центра 20 минут на трамвае 4. Если останется день, сплавайте в Хельсинки сами: паром идет два часа, а Финляндия тоже в Шенгене.

На Кафедральной площади вы стоите перед елкой, которой год назад здесь не было: Вильнюс каждый год собирает ее по новому проекту, и фотографии расходятся по всей Европе. В руке горячий кибинай, пирожок с мясом из караимской кухни, и за вторым не придется стоять в очереди.

Это одна из самых спокойных ярмарок в подборке. Туристов меньше, чем в Праге или Вене, и даже вечером у домиков свободно. В 2026 году елку зажгут 28 ноября, в тот же день откроется ярмарка и проработает до 27 декабря. Карусель на площади крутится до 6 января, а каток на Ратушной площади открыт с 29 ноября до 25 января.

После кибиная попробуйте шакотис, литовский торт-«елку». Его пекут на вертеле, поливая тестом слой за слоем, и он выходит весь в колючих наростах, как еловая ветка. Глинтвейн стоит примерно 4–6 евро, кибинай 3–4.

Аэропорт всего в 6 км от центра: поезд до вокзала идет 7 минут, автобусы 1 и 2 около 20. Вильнюс легко совместить с соседями: до Каунаса час поездом, до Риги около четырех часов.

На Рыночной площади между Сукенницами и Мариацким костелом пахнет дымом: на решетках жарят оскыпек, копченый горский сыр, и поливают его клюквенным соусом. Сыр поскрипывает на зубах, соус кисло-сладкий, а запивают все грзанцем, польским глинтвейном, примерно за 20–30 злотых.

Краковская ярмарка самая доступная в подборке: оскыпек стоит примерно 10–15 злотых, журек в хлебе 30–35, есть пироги. Она занимает одну из самых больших средневековых площадей Европы и по традиции работает с последних выходных ноября до 1 января; в прошлом сезоне это было 28 ноября – 1 января. Даты 2026 года город еще уточняет. 24 декабря ярмарка обычно закрыта.

Ради шопок стоит ехать в начале декабря. Это краковские вертепы в виде сказочных костелов из фольги и цветной бумаги, с башенками и куполами. В первый четверг декабря мастера приносят их к памятнику Мицкевичу на конкурс, и традиция внесена в список нематериального наследия ЮНЕСКО. Потом шопки выставляют в Историческом музее, где их можно рассмотреть вблизи.

Из аэропорта до главного вокзала идет поезд, 20 минут. Если остался свободный день, съездите в Величку: в соляной шахте есть подземная часовня, вырезанная целиком из соли.

В Страсбурге глинтвейн бывает белым. Его варят из эльзасского вина, он светлее привычного, и стакан с ним греет руки, пока вы идете от площади Брольи к огромной живой елке на площади Клебер. Из лавок пахнет пряниками.

Ярмарка Кристкинделсмерик на площади Брольи проходит здесь с 1570 года, поэтому город и называет себя столицей Рождества. Сейчас в историческом центре работают восемь ярмарок. В 2026 году они открыты с 27 ноября по 24 декабря, 25-го их уже нет.

Белый глинтвейн стоит примерно 3–5 евро, стакан выдают под залог 1 евро. Перекусите тарт фламбе, тонкой эльзасской лепешкой со сметаной, луком и беконом. С собой везут бредле, маленькое печенье, которое здесь пекут десятками видов, пряники и кугельхопф.

По выходным в центре очень тесно, а на въездах на остров Гранд-Иль проверяют сумки, так что приезжайте в будни или с утра. Аэропорт Страсбурга маленький и рейсов мало, поэтому чаще летят в Базель-Мюлуз или Франкфурт и едут дальше поездом. До Кольмара, где ярмарки меньше и еще живописнее, полчаса на поезде.

В пятницу, 27 ноября 2026 года, в 17:30 на балкон Фрауэнкирхе выходит девушка в золотом платье, и площадь Хауптмаркт замолкает. Это Кристкинд: город выбирает ее раз в два года, и ее пролог открывает ярмарку.

Дальше ярмарка работает до 24 декабря, каждый день с 10 до 21 часа, в сочельник до 14. Вход свободный. Это одна из самых посещаемых рождественских ярмарок Германии, и в выходные вечером тут не протолкнуться.

Есть здесь надо нюрнбергские колбаски. Они маленькие, с палец, их кладут по три в булочку и называют «драй им Веггла». К ним возьмите лебкухен, местный пряник с орехами, а на счастье купите цветчгенменле, фигурку из чернослива. Глинтвейн в прошлом сезоне стоил около 4,5 евро плюс залог за кружку. Рядом работают рынок городов-побратимов с лавками из разных стран и детская ярмарка с каруселями.

Из аэропорта метро U2 за 12 минут довозит до главного вокзала, оттуда 15 минут пешком через старый город. До Мюнхена час на скоростном поезде, до Праги около трех с половиной часов автобусом.